A modo nostro
Un viaggio culinario unico firmato dallo Chef Raffaele Lenzi, nato dal desiderio di esprimere una cucina personale e autentica. Ogni piatto riflette le esperienze lavorative dello chef, maturate in ristoranti stellati di tutto il mondo, unendo culture gastronomiche diverse e ingredienti rari, selezionati con cura per raccontare una storia di passione, innovazione e profonda ricerca.
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Omaggio alla tradizione
Un omaggio dello Chef Raffaele Lenzi ai sapori italiani, dove piatti e ingredienti tradizionali vengono reinterpretati in una chiave moderna e leggera.